Eine köstliche herzhafte Tarte, die die Aromen von Zucchini, Bacon und Käse kombiniert, perfekt für jede Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.
Heizen Sie immer Ihren Ofen vor, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Legen Sie den vorgefertigten Tarteboden in die Tartform und drücken Sie ihn sanft an.
Verwenden Sie eine Gabel, um den Boden des Teigs zu stechen, damit er nicht blubbert.
Verteilen Sie den Dijon-Senf gleichmäßig über den Boden des Tartebodens.
Diese Schicht verleiht der Tarte einen würzigen Geschmack.
Braten Sie den Bacon in einer Pfanne, bis er knusprig ist, und zerbröseln Sie ihn dann in kleine Stücke.
Bewahren Sie etwas vom Baconfett auf, um das Gemüse anzubraten.
Braten Sie in derselben Pfanne die Zwiebel und die Zucchini im reservierten Baconfett, bis sie weich sind.
Kochen, bis die Zwiebeln durchsichtig und die Zucchini zart sind.
In einer Rührschüssel die Eier, den geriebenen Käse, die Petersilie, das Knoblauchpulver, den Oregano und das Basilikum verquirlen.
Stellen Sie sicher, dass die Mischung gut vermischt ist, um eine gleichmäßige Geschmacksverteilung zu gewährleisten.
Vermengen Sie das angebratene Gemüse und den zerbröselten Bacon mit der Eiermischung.
Vorsichtig mischen, um das Zerbrechen der Zucchinischeiben zu vermeiden.
Gießen Sie die Füllung in den vorbereiteten Tarteboden.
Die Füllung gleichmäßig verteilen, um ein gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.
Backen Sie die Tarte im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten lang, oder bis die Füllung fest ist und die Oberseite goldbraun ist.
Überprüfen Sie die Garstufe, indem Sie ein Messer in die Mitte stechen; es sollte sauber herauskommen.
Lassen Sie die Tarte 5 Minuten abkühlen, bevor Sie sie schneiden und servieren.
Das Abkühlen hilft, die Füllung zu festigen, was das Schneiden erleichtert.
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