Un delizioso piatto di pollo al forno con una crosta di erbe salate e una salsa cremosa.
Preriscalda il forno a 180°C e ungere leggermente una teglia.
Usare uno spray antiaderente o un po' di burro può aiutare a prevenire l'attaccamento.
Posiziona i petti di pollo nella teglia e adagia una fetta di formaggio su ciascun pezzo.
Assicurati che il formaggio copra uniformemente il pollo per un sapore costante.
In una ciotola, mescola la crema di funghi e il vino bianco fino a ottenere un composto omogeneo. Versa questa miscela uniformemente sul pollo.
Sbattere il composto può aiutare a ottenere una consistenza più liscia.
Cospargi uniformemente il mix per ripieno sopra, poi versa il burro fuso sul ripieno.
Per una croccantezza extra, puoi tostare leggermente il mix per ripieno prima di aggiungerlo.
Cuoci nel forno preriscaldato per 45-50 minuti, o fino a quando il pollo è cotto e la guarnizione è dorata.
Usa un termometro per carne per assicurarti che il pollo raggiunga una temperatura interna di 75°C.
Servi il pollo caldo, guarnito con erbe fresche se desiderato.
Accompagna con un contorno di verdure al vapore o un'insalata fresca per un pasto completo.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
