Una deliziosa variante del classico sloppy joe, questa ricetta combina sapori ricchi con un tocco di spezie per un pasto soddisfacente.
Scalda una grande padella a fuoco medio.
Assicurati che la padella sia calda prima di aggiungere gli ingredienti per evitare che si attacchino.
Aggiungi la cipolla tritata e il peperone verde nella padella e soffriggi fino a quando non si ammorbidiscono.
Mescola frequentemente per evitare che brucino e garantire una cottura uniforme.
Aggiungi la carne macinata nella padella e cuoci fino a doratura, rompendo con una spatola.
Scola il grasso in eccesso se necessario per mantenere il piatto più leggero.
Unisci la salsa di pomodoro, il concentrato di pomodoro, la senape, il peperoncino in polvere, la salsa Worcestershire, il sale, lo zucchero, l'origano e il pepe nero.
Mescola bene per assicurarti che tutti gli ingredienti siano ben combinati.
Riduci il fuoco al minimo, copri la padella e lascia sobbollire il composto per 15 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Il sobbollire permette ai sapori di amalgamarsi meravigliosamente.
Tosta leggermente i panini per hamburger se desiderato.
Tostare aggiunge una bella consistenza e previene che i panini diventino molli.
Versa il composto sui panini e servi caldo.
Servi con un contorno di insalata di cavolo o sottaceti per un tocco croccante.
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