Ein köstliches Gericht aus einer Pfanne, das herzhafte Wurst mit lebhaften Gemüse und zarten Kartoffeln kombiniert.
Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
Stelle sicher, dass das Öl heiß ist, bevor du die Wurst hinzufügst, um eine gute Bräunung zu erzielen.
Füge die Würste in die Pfanne hinzu und brate sie von allen Seiten goldbraun. Herausnehmen und beiseitelegen.
Überfülle die Pfanne nicht; koche in Chargen, wenn nötig.
Gib die Zwiebeln und Paprika in die gleiche Pfanne. Sauté bis sie weich sind.
Gelegentlich umrühren, um ein Ankleben zu verhindern und gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Füge die Kartoffeln und Wasser in die Pfanne hinzu. Decke die Pfanne ab und lasse sie köcheln, bis die Kartoffeln zart sind.
Schneide die Kartoffeln in gleichmäßige Stücke für gleichmäßiges Garen.
Gib die Würste zurück in die Pfanne und koche weitere 5 Minuten. Heiß servieren.
Stelle sicher, dass die Würste durchgeheizt sind, bevor du sie servierst.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
