Beginnen Sie Ihren Tag mit diesen köstlichen kauzigen Haferflocken Frühstückskeksen, die mit gesunden Zutaten und einem Hauch von Süße gefüllt sind.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 160°C vor.
Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßige Backergebnisse zu erzielen.
In einer großen Rührschüssel die Haferflocken, das Mehl, den Zucker, das Backpulver, das Natron, das Salz und den Zimt vermengen.
Mischen Sie die trockenen Zutaten gründlich, um eine gleichmäßige Verteilung der Treibmittel zu gewährleisten.
Fügen Sie das Rapsöl und das Pflaumenpüree zu den trockenen Zutaten hinzu und mischen Sie, bis alles gut vermengt ist.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Seiten der Schüssel abzukratzen, damit eine gleichmäßige Mischung entsteht.
Walnüsse, Rosinen und Craisins unterheben.
Vorsichtig unterheben, um das Brechen der Trockenfrüchte zu vermeiden.
Verwenden Sie einen 1/4 Tasse Messbecher oder einen Eiskugelportionierer, um Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech zu setzen, und lassen Sie dabei etwa 5 cm Abstand.
Für gleichmäßige Kekse den Messbecher oder Portionierer vor dem Platzieren des Teigs abstreichen.
Jede Portion mit feuchten Händen auf etwa 1,5 cm Dicke flachdrücken.
Feuchte Hände verhindern, dass der Teig beim Flachdrücken kleben bleibt.
Im vorgeheizten Ofen 8-10 Minuten backen, je nach gewünschter Keksstruktur.
Überprüfen Sie die Kekse nach 8 Minuten, um ein Überbacken zu vermeiden.
Lassen Sie die Kekse 5 Minuten auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter zum vollständigen Abkühlen übertragen.
Das Abkühlen auf dem Blech hilft, die Kekse zu festigen und Bruch zu vermeiden.
Servieren Sie die köstlichen kauzigen Haferflocken Frühstückskekse und genießen Sie sie!
Kombinieren Sie sie mit Ihrem Lieblingsgetränk am Morgen für einen angenehmen Start in den Tag.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
