Una deliziosa e cremosa crema di pollo, perfetta per panini o come salsa.
Cuocere il pollo e l'aglio in una pentola di acqua bollente fino a quando il pollo è completamente cotto e tenero.
Assicurati che il pollo sia completamente cotto controllando che i succhi siano chiari.
Tagliare il pollo cotto in piccoli pezzi.
Taglia il pollo in pezzi uniformi per una miscelazione omogenea.
Unire il pollo, l'aglio, la cipolla verde, il prezzemolo, il formaggio cremoso e il pepe nero in un frullatore.
Aggiungi gli ingredienti gradualmente per evitare di sovraccaricare il frullatore.
Frullare il composto fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.
Fermati a frullare di tanto in tanto per raschiare i lati e ottenere una consistenza uniforme.
Trasferire la crema in una ciotola e raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
Il raffreddamento permette ai sapori di amalgamarsi per un gusto migliore.
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