Una deliziosa variante della classica casseruola di mais messicana, questa ricetta è ricca di sapore e ha una copertura di formaggio.
Preriscalda il forno secondo le istruzioni sulla confezione del mix di mais.
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme della casseruola.
In una padella, cuoci il tacchino macinato a fuoco medio fino a doratura. Scola il grasso in eccesso.
Usa un cucchiaio di legno per sminuzzare il tacchino in piccoli pezzi per una cottura uniforme.
Aggiungi la cipolla e il peperone a dadini nella padella. Cuoci fino a quando non si ammorbidiscono.
Mescola frequentemente per evitare che le verdure si attacchino.
Unisci i pomodori a dadini, i fagioli neri e il mais. Fai sobbollire per 5 minuti.
Lascia sobbollire il composto per amalgamare i sapori.
Prepara il mix di mais secondo le istruzioni sulla confezione. Aggiungi il jalapeno a dadini.
Aggiungere il jalapeno dà un tocco piccante al mais.
Stendi metà dell'impasto di mais sul fondo di una teglia unta.
Usa una spatola per stendere l'impasto in modo uniforme.
Aggiungi il composto di tacchino sopra lo strato di mais. Cospargi con metà del formaggio grattugiato.
Assicurati che il ripieno sia distribuito uniformemente per un sapore coerente.
Copri con il restante impasto di mais e cuoci secondo le istruzioni sulla confezione.
Controlla la casseruola verso la fine della cottura per evitare di cuocerla troppo.
Negli ultimi 5 minuti di cottura, cospargi il formaggio rimanente sopra e lascialo sciogliere.
Griglia per un minuto se desideri una crosta di formaggio dorata.
Servi caldo e goditi la tua torta di mais piccante e formaggiosa.
Accompagna con un'insalata fresca o panna acida per un pasto completo.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
