Una casseruola di patate cremosa e formaggiosa perfetta per i raduni.
Preriscalda il forno a 165°C (325°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato prima di inserire il piatto per una cottura uniforme.
In una grande ciotola, unisci il burro fuso, la cipolla a dadini, il formaggio cheddar grattugiato, la panna acida e le patate a cubetti.
Mescola bene per assicurarti che tutti gli ingredienti siano distribuiti uniformemente.
Trasferisci il composto in una teglia da 33 x 23 cm (13 x 9 pollici) unta, distribuendolo uniformemente.
Usa una spatola per livellare la parte superiore per una cottura uniforme.
Cuoci nel forno preriscaldato per 1 ora, o fino a quando la parte superiore è dorata e frizzante.
Controlla la casseruola a metà cottura per assicurarti che stia cuocendo uniformemente.
Rimuovi dal forno e lascia raffreddare per alcuni minuti prima di servire.
Lasciare raffreddare leggermente la casseruola renderà più facile servirla.
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