Questi deliziosi bocconcini di tartufo al cioccolato sono un trattamento perfetto per ogni occasione, combinando sapori ricchi con una consistenza morbida.
Sbriciola i biscotti al cioccolato in briciole fini usando un frullatore.
Assicurati che i biscotti siano sbriciolati uniformemente per una miscela liscia.
Unisci i biscotti sbriciolati con il formaggio cremoso ammorbidito in una ciotola fino a ottenere un composto omogeneo.
Mescola bene per evitare striature di formaggio cremoso.
Forma delle piccole palline con il composto e posizionale su una teglia foderata con carta da forno.
Usa un piccolo cucchiaio per garantire dimensioni uniformi.
Metti le palline di tartufo in frigorifero per 30 minuti per farle indurire.
Questo passaggio rende le palline più facili da ricoprire di cioccolato.
Sciogli il cioccolato in una ciotola adatta al microonde, mescolando fino a ottenere un composto liscio.
Scalda il cioccolato in brevi intervalli per evitare di bruciarlo.
Immergi ogni pallina di tartufo raffreddata nel cioccolato fuso, assicurandoti di ricoprirla uniformemente, e rimetti sulla teglia foderata con carta da forno.
Usa una forchetta per sollevare i tartufi dal cioccolato per un finish pulito.
Lascia che il rivestimento di cioccolato si indurisca completamente prima di servire.
Metti i tartufi in frigorifero per accelerare il processo di indurimento.
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