Ein köstlicher und cremiger Erbsensalat mit Speck und Käse, perfekt für jede Gelegenheit.
In einer Rührschüssel die Erbsen, den knusprigen Speck und den geriebenen Cheddar-Käse vermengen.
Stellen Sie sicher, dass die Erbsen aufgetaut und abgetropft sind, um überschüssige Feuchtigkeit im Salat zu vermeiden.
In einer kleinen Schüssel die Mayonnaise, den Zucker und den Essig glatt rühren.
Passen Sie die Süße und Säure des Dressings nach Ihrem Geschmack an, indem Sie die Mengen von Zucker und Essig ändern.
Das Dressing über die Erbsenmischung gießen und vorsichtig mischen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
Vorsichtig mischen, um ein Zerdrücken der Erbsen zu vermeiden und ihre Textur zu erhalten.
Die Schüssel abdecken und den Salat mindestens 2 Stunden vor dem Servieren im Kühlschrank kühlen.
Das Kühlen ermöglicht es den Aromen, sich zu verbinden und verbessert den Gesamtschmack.
Servieren Sie den Salat gekühlt, garniert mit zusätzlichem Speck oder Käse, wenn gewünscht.
In einer dekorativen Schüssel servieren, um es für die Gäste ansprechend zu gestalten.
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