Eine köstliche Abwandlung des klassischen Grillkäse-Sandwichs mit einer cremigen Pimiento-Käse-Füllung.
Verteile die weiche Butter auf einer Seite jeder Brotscheibe.
Achte darauf, dass die Butter gleichmäßig verteilt ist, um eine gleichmäßige goldene Kruste zu erzielen.
Lege eine Brotscheibe mit der gebutterten Seite nach unten in eine kalte Pfanne.
Mit einer kalten Pfanne zu beginnen, hilft, das Brot gleichmäßig zu toasten.
Verteile den cremigen Pimiento-Käse auf der ungebutterten Seite des Brotes in der Pfanne.
Verwende eine großzügige Menge Käse für eine schmelzige Füllung.
Lege die zweite Brotscheibe mit der gebutterten Seite nach oben darauf.
Drücke sanft, damit das Sandwich zusammenhält.
Schalte den Herd auf mittlere Hitze und brate das Sandwich, bis es auf einer Seite goldbraun ist, etwa 4 Minuten.
Überprüfe häufig, um ein Verbrennen zu vermeiden.
Wende das Sandwich und brate die andere Seite, bis sie goldbraun ist und der Käse geschmolzen ist, etwa 4 Minuten.
Drücke leicht mit dem Spatel für eine gleichmäßige Bräunung.
Nimm das Sandwich aus der Pfanne, schneide es in zwei Hälften und serviere es warm.
Sofort servieren für die beste Textur und den besten Geschmack.
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