Diese Marinade verleiht Flanksteak einen würzigen und herzhaften Geschmack, perfekt zum Grillen oder Braten.
Alle Marinade-Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis sie glatt sind.
Das Pürieren sorgt dafür, dass die Aromen gleichmäßig in der Marinade verteilt sind.
Die Marinade über das Flanksteak in einer Rührschüssel gießen, sodass es vollständig bedeckt ist.
Verwenden Sie einen wiederverschließbaren Plastikbeutel für einfacheres Marinieren und Aufräumen.
Die Schüssel abdecken und mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, im Kühlschrank lagern.
Je länger das Steak mariniert, desto geschmackvoller wird es.
Das Steak aus der Marinade nehmen und nach Ihrer bevorzugten Methode zubereiten, z.B. grillen oder braten.
Das Steak vor dem Kochen trocken tupfen, um eine schöne Kruste zu erzielen.
Das Steak gegen die Faser in Scheiben schneiden und servieren.
Mit frischer Petersilie garnieren für einen Farbtupfer und zusätzlichen Geschmack.
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