Una zuppa saporita e facile da preparare che porta i vivaci sapori del Messico sulla tua tavola.
Unisci il pollo, il brodo di pollo, il mais, la salsa e i peperoncini verdi in una grande pentola.
Assicurati che gli ingredienti siano ben mescolati per una cottura uniforme.
Scalda il composto a fuoco medio-alto fino a quando inizia a bollire.
Mescola di tanto in tanto per evitare che si attacchi.
Riduci il fuoco al minimo e lascia sobbollire la zuppa per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Il sobbollire permette ai sapori di amalgamarsi meravigliosamente.
Incorpora il coriandolo fresco poco prima di servire.
Aggiungere il coriandolo alla fine preserva il suo sapore fresco.
Servi la zuppa calda, guarnita con ulteriore coriandolo o i tuoi condimenti preferiti.
Servi con un contorno di tortilla chips per un tocco croccante.
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