Eine schmackhafte und einfach zuzubereitende, thailändisch inspirierte Dip-Sauce, perfekt für Frühlingsrollen oder Eierrollen.
Vermengen Sie Wasser, Sojasauce, Reisessig und braunen Zucker in einem kleinen Kochtopf.
Mischen Sie zuerst die Flüssigkeiten, um sicherzustellen, dass sich der Zucker gleichmäßig auflöst.
Rühren Sie die Speisestärke ein, bis sie vollständig aufgelöst ist.
Stellen Sie sicher, dass keine Klumpen in der Mischung sind, um eine glatte Sauce zu erhalten.
Fügen Sie den Ingwer, den Knoblauch und die roten Pfefferflocken in den Kochtopf hinzu.
Frisch gehackter Knoblauch und Ingwer verbessern den Geschmack erheblich.
Erhitzen Sie den Kochtopf bei mittlerer Hitze und rühren Sie kontinuierlich, bis die Sauce eindickt.
Weiter rühren, um zu verhindern, dass die Sauce am Boden des Topfes anhaftet.
Vom Herd nehmen und die Sauce auf Raumtemperatur abkühlen lassen, bevor Sie sie servieren.
Das Abkühlen ermöglicht es den Aromen, sich wunderbar zu verbinden.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
