Eine köstliche Variante von langsam gegarten Rippchen, die Honig und Senf kombiniert für einen süßen und würzigen Geschmack.
Schneide die Zwiebel in Ringe und lege sie auf den Boden des Schongarers.
Ein scharfes Messer sorgt für gleichmäßige Scheiben, die gleichmäßig garen.
Lege die Schweinerippchen auf die Zwiebelringe im Schongarer.
Stelle sicher, dass die Rippchen gleichmäßig verteilt sind, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
In einer Rührschüssel die Barbecuesauce, Honig, Senf, Salz und Pfeffer vermengen.
Probiere die Glasur und passe die Süße oder Würze nach deinem Geschmack an.
Gieße die Glasur über die Rippchen, sodass sie gut bedeckt sind.
Verwende einen Löffel, um die Glasur gleichmäßig über die Rippchen zu verteilen.
Decke den Schongarer ab und koche auf niedriger Stufe für 8-9 Stunden, oder bis die Rippchen zart sind.
Vermeide es, den Deckel während des Garens zu heben, um die Temperatur konstant zu halten.
Serviere die Rippchen heiß mit deinen Lieblingsbeilagen und genieße!
Garniere mit frischen Kräutern wie Petersilie für einen Farbtupfer und zusätzlichen Geschmack.
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