Eine köstliche Abwandlung der klassischen Schweinekoteletts mit einer herzhaften Glasur für verbesserten Geschmack.
Vermengen Sie den braunen Zucker, geräuchertes Paprikapulver, gemahlenen Salbei, Senfpulver, Salz, schwarzen Pfeffer, Sojasauce und Apfelessig in einer Rührschüssel, um die Glasur herzustellen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut vermischt sind für eine gleichmäßige Glasur.
Bestreichen Sie die Schweinekoteletts großzügig auf beiden Seiten mit der Glasur.
Lassen Sie die Schweinekoteletts einige Minuten ruhen, damit sie die Aromen aufnehmen.
Legen Sie die Schweinekoteletts in eine Auflaufform und gießen Sie die restliche Glasur darüber.
Stellen Sie sicher, dass die Schweinekoteletts gleichmäßig verteilt sind, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Backen Sie die Schweinekoteletts in einem vorgeheizten Ofen bei 175°C (350°F) für 40 Minuten und bestreichen Sie sie gelegentlich mit der Glasur.
Überprüfen Sie die Innentemperatur der Schweinekoteletts, um sicherzustellen, dass sie 63°C (145°F) erreichen.
Servieren Sie die Schweinekoteletts warm, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.
Kombinieren Sie sie mit Ihren Lieblingsbeilagen für eine vollständige Mahlzeit.
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