Una ricetta semplice e deliziosa per pollo croccante al forno, perfetta per un pasto sano e soddisfacente.
Preriscalda il forno a 200°C (400°F).
Preriscaldare il forno assicura una cottura uniforme e una consistenza croccante.
Condisci entrambi i lati dei petti di pollo con sale, pepe nero macinato e paprika.
Strofina delicatamente le spezie nel pollo per una migliore penetrazione del sapore.
Spruzza leggermente il pollo con spray di olio d'oliva per aiutare il condimento ad aderire e promuovere la croccantezza.
Tieni lo spruzzatore a circa 15 cm di distanza per una copertura uniforme.
Posiziona una griglia in una teglia e spruzzala con spray di olio d'oliva per evitare che si attacchi.
Usare una griglia consente all'aria di circolare attorno al pollo, assicurando una cottura uniforme.
Disponi i petti di pollo sulla griglia, assicurandoti che non si tocchino.
Spaziare i pezzi di pollo aiuta a cuocerli uniformemente e a renderli croccanti.
Cuoci nel forno preriscaldato per circa 25-30 minuti, o fino a quando il pollo è cotto e i succhi sono chiari.
Usa un termometro per carne per controllare che la temperatura interna raggiunga i 74°C (165°F).
Rimuovi il pollo dal forno e lascialo riposare per 5 minuti prima di servire.
Lasciare riposare consente ai succhi di redistribuirsi, mantenendo il pollo umido.
Servi il pollo croccante al forno con i tuoi contorni preferiti e buon appetito!
Guarnisci con erbe fresche come prezzemolo per un tocco di colore e sapore.
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