Una deliziosa torta speziata con i ricchi sapori della salsa di mele e della melassa, perfetta per ogni occasione.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Preriscalda sempre il forno per garantire una cottura uniforme.
In una grande ciotola, sbatti insieme le uova, la melassa e la salsa di mele fino a ottenere un composto omogeneo.
Assicurati che gli ingredienti umidi siano ben amalgamati per ottenere un impasto uniforme.
In un'altra ciotola, setaccia insieme la farina, lo zucchero, il sale, il lievito in polvere, il bicarbonato di sodio, la cannella e la noce moscata.
Setacciare gli ingredienti secchi aiuta a rimuovere i grumi e aerare la farina per una torta più leggera.
Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi agli ingredienti umidi, mescolando fino a quando non sono appena combinati.
Evita di mescolare troppo per non rendere la torta densa.
Versa l'impasto in una teglia da forno 9x13 pollici imburrata e infarinata.
Imburrare e infarinare la teglia assicura che la torta si stacchi facilmente dopo la cottura.
Cuoci nel forno preriscaldato per 25 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
Controlla la torta qualche minuto prima del tempo consigliato per evitare di cuocerla troppo.
Rimuovi la torta dal forno e lasciala raffreddare completamente su una griglia.
Raffreddare completamente la torta assicura che la guarnizione aderisca bene.
Prima di servire, spolvera la parte superiore della torta con zucchero a velo.
Usa un setaccio per una spolverata uniforme e delicata di zucchero a velo.
Affetta e servi la tua deliziosa Torta di Mele Speziate con Melassa.
Servi con un ciuffo di panna montata o una pallina di gelato alla vaniglia per un extra.
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