Questi Biscotti Croccanti al Burro d'Acero sono una deliziosa variante del classico dolce, offrendo una consistenza burrosa e croccante con un accenno di sapore d'acero.
Preriscalda il forno a 350°F (175°C).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato prima di infornare per una cottura uniforme.
In una ciotola per mescolare, monta il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Usa un frullatore elettrico per risultati più rapidi e costanti.
Aggiungi l'uovo e lo sciroppo d'acero nella ciotola e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Rompi l'uovo in una ciotola separata prima per evitare pezzi di guscio.
Aggiungi gradualmente la farina e il lievito in polvere al composto, mescolando fino a formare un impasto.
Non mescolare troppo per mantenere i biscotti teneri.
Forma delle palline di impasto di 1 pollice e posizionale a 2 pollici di distanza su una teglia da forno.
Usa un porzionatore per biscotti per dimensioni uniformi.
Cuoci nel forno preriscaldato per 10-12 minuti, o fino a quando i bordi sono dorati.
Ruota la teglia a metà cottura per una cottura uniforme.
Lascia raffreddare i biscotti sulla teglia per 1 minuto prima di trasferirli su una griglia per raffreddarli completamente.
Raffreddare sulla teglia aiuta i biscotti a stabilizzarsi prima di spostarli.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
