Ein warmes und wohltuendes Dessert mit zarten gewürzten Äpfeln, die mit einem knusprigen glutenfreien Crumble bedeckt sind.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und ein perfektes Crumble-Topping.
Schälen, entkernen und die Äpfel in dünne Spalten schneiden.
Verwenden Sie eine Mischung aus süßen und sauren Äpfeln für einen ausgewogenen Geschmack.
Legen Sie die Apfelscheiben in eine Auflaufform und bestreuen Sie sie mit Zimt, Muskatnuss und braunem Zucker. Vorsichtig vermengen, um gleichmäßig zu beschichten.
Stellen Sie sicher, dass die Gewürze und der Zucker gleichmäßig verteilt sind für einen konsistenten Geschmack.
In einer Rührschüssel die glutenfreie Mehl, die geschnittenen Mandeln und den braunen Zucker vermengen. Die Butter hinzufügen und mischen, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt.
Verwenden Sie kalte Butter für eine krümelige Textur.
Die Crumble-Mischung gleichmäßig über die gewürzten Äpfel in der Auflaufform verteilen.
Drücken Sie das Topping leicht an, damit es an den Äpfeln haftet.
Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis das Topping goldbraun und die Äpfel zart sind.
Überprüfen Sie das Crumble zur Hälfte, um ein Überbräunen zu vermeiden.
Lassen Sie das Crumble leicht abkühlen, bevor Sie es servieren. Genießen Sie es warm, optional mit einer Kugel Vanilleeis.
Sofort servieren für die beste Textur und den besten Geschmack.
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