Questo pane salato combina i sapori dell'aneto e della cipolla con una consistenza morbida e umida, perfetto per ogni pasto.
Metti la farina, il bicarbonato di sodio, il sale e l'uovo nella macchina per il pane.
Assicurati che gli ingredienti secchi siano distribuiti uniformemente prima di aggiungere l'uovo.
Scalda la cipolla, la ricotta, la panna acida, lo zucchero, il burro e l'aneto insieme fino a quando non sono combinati.
Non surriscaldare il composto; deve essere caldo, non bollente.
Aggiungi il composto riscaldato nella macchina per il pane.
Versa il composto uniformemente sugli ingredienti secchi.
Seleziona l'impostazione per pane bianco sulla macchina per il pane e avvia.
Controlla la consistenza dell'impasto dopo alcuni minuti di mescolamento; deve formare una palla liscia.
Facoltativamente, spennella la parte superiore con burro fuso durante il ciclo di cottura.
Questo passaggio aggiunge una crosta dorata e migliora il sapore.
Una volta che il pane è pronto, rimuovilo dalla macchina e lascialo raffreddare prima di affettarlo.
Lasciare raffreddare il pane evita che diventi gommoso quando viene affettato.
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