Una deliziosa variante di una classica casseruola di pollo, con una salsa cremosa al formaggio blu.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una consistenza ottimale.
Condisci i petti di pollo con sale e pepe nero macinato fresco su entrambi i lati.
Condire il pollo prima della cottura ne esalta il sapore.
In una padella, sciogli il burro a fuoco medio e rosola leggermente i petti di pollo su entrambi i lati.
Rosolare il pollo aggiunge una deliziosa crosta e trattiene i succhi.
Posiziona i petti di pollo rosolati in una teglia unta.
Disporre il pollo uniformemente per garantire una cottura omogenea.
In una ciotola, unisci la panna acida, l'aglio tritato e il formaggio blu sbriciolato.
Mescola bene per creare una salsa liscia e cremosa.
Versa il composto di formaggio blu sui petti di pollo nella teglia.
Assicurati che la salsa copra uniformemente il pollo per un sapore costante.
Cuoci nel forno preriscaldato per 45 minuti a 1 ora, o fino a quando il pollo è completamente cotto e la salsa è bollente.
Controlla la temperatura interna del pollo per assicurarti che sia cotto.
Servi il pollo caldo, guarnito con erbe fresche se desiderato.
Servire immediatamente assicura il miglior sapore e consistenza.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
