Un delizioso antipasto che combina il sapore affumicato del bacon con la dolcezza dello zucchero di canna, perfetto per qualsiasi incontro.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Taglia ogni fetta di bacon a metà per creare strisce più piccole.
Il bacon freddo è più facile da tagliare in modo pulito.
Avvolgi ogni salsiccia con una metà di striscia di bacon e fissala con uno stuzzicadenti.
Assicurati che il bacon si sovrapponga leggermente per mantenere la forma durante la cottura.
Posiziona le salsicce avvolte su una teglia foderata con carta da forno.
Usare la carta da forno previene l'attaccamento e facilita la pulizia.
Cospargi uniformemente lo zucchero di canna sulle salsicce avvolte.
Per una copertura più uniforme, usa le mani per cospargere lo zucchero.
Cuoci nel forno preriscaldato per 25-30 minuti, o fino a quando il bacon è croccante e lo zucchero è caramellato.
Controlla a metà cottura per assicurarti che cuocia uniformemente e ruota la teglia se necessario.
Rimuovi dal forno e trasferisci i bocconcini su un piatto da portata usando le pinze.
Lasciali raffreddare leggermente prima di servire per evitare scottature.
Servi caldo e goditi queste prelibatezze dolci e salate con i tuoi ospiti.
Accompagna con una salsa per intingere per un sapore aggiuntivo.
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