Una deliziosa variante del classico pollo teriyaki, arricchita con sesamo e miele per un'esperienza ricca e saporita.
Prepara il pollo asciugandolo e rimuovendo il grasso in eccesso.
Asciugare il pollo aiuta a ottenere una migliore rosolatura.
In una ciotola, unisci salsa di soia, miele, zenzero, aglio e olio di sesamo per creare la salsa.
Mescola bene per assicurarti che il miele si sciolga completamente.
Scalda una padella a fuoco medio e aggiungi una piccola quantità di olio.
Assicurati che la padella sia calda prima di aggiungere il pollo per evitare che si attacchi.
Metti il pollo nella padella e cuoci per 6-7 minuti per lato fino a doratura e cottura completa.
Evita di sovraffollare la padella per garantire una cottura uniforme.
Versa la salsa sul pollo e lasciala sobbollire per 2-3 minuti, rivestendo uniformemente il pollo.
Mescola la salsa di tanto in tanto per evitare che bruci.
Guarnisci il pollo con semi di sesamo tostati e cipollotti tritati prima di servire.
Servi immediatamente per il miglior sapore e consistenza.
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