Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Dessert, das eine cremige Vanillefüllung mit einem leichten Teigboden kombiniert, garniert mit Schlagsahne und Schokoladensauce.
Die Butter in einem Topf mit Wasser bei mittlerer Hitze schmelzen.
Stellen Sie sicher, dass die Butter vollständig geschmolzen und mit dem Wasser vermischt ist, bevor Sie fortfahren.
Das Mehl zur Buttermasse hinzufügen und rühren, bis es glatt ist.
Schnell rühren, um Klumpen in der Mischung zu vermeiden.
Die Eier nacheinander hinzufügen und nach jeder Zugabe gut schlagen.
Das Hinzufügen der Eier nacheinander sorgt für einen glatten und gleichmäßigen Teig.
Die Mischung gleichmäßig auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 230°C 20-25 Minuten backen. Vollständig abkühlen lassen.
Der Teig wird aufgehen und goldbraun werden, wenn er fertig ist.
Den Frischkäse mit der Milch glatt rühren, dann das Puddingpulver hinzufügen und schlagen, bis es dick wird.
Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse weich ist, um das Mischen zu erleichtern.
Die Füllung gleichmäßig über den abgekühlten Teig streichen.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Füllung für eine gleichmäßige Schicht zu glätten.
Die Füllung mit der Schlagsahne bedecken und Schokoladensauce darüber träufeln.
Kühlen Sie die Schlagsahne leicht, um das Verteilen zu erleichtern.
Das zusammengesetzte Dessert mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen, bevor Sie es servieren.
Das Kühlen hilft, die Aromen zu verbinden und das Schneiden zu erleichtern.
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