Una zuppa di pollo confortante e saporita preparata senza sforzo in una pentola lenta.
Taglia a dadini la cipolla, le carote e il sedano in pezzi piccoli.
Pezzetti di dimensioni uniformi garantiscono una cottura omogenea e una consistenza piacevole.
Metti le verdure a dadini sul fondo della pentola lenta.
Disporre le verdure per prime aiuta a cuocerle uniformemente e a infondere il brodo di sapore.
Posiziona i petti di pollo sopra le verdure.
Posizionare il pollo sopra consente una cottura completa e l'assorbimento dei sapori dal brodo.
Versa il vino bianco e il brodo di pollo sopra il pollo e le verdure.
Assicurati che il liquido copra gli ingredienti per una cottura uniforme.
Cospargi il sale, il pepe nero e il basilico sulla miscela.
Regola il condimento secondo il tuo gusto per un perfetto equilibrio di sapori.
Copri e cuoci a bassa temperatura per 8 ore.
Cuocere a bassa temperatura permette ai sapori di amalgamarsi meravigliosamente.
Rimuovi il pollo dalla pentola lenta e lascialo raffreddare leggermente.
Raffreddare il pollo rende più facile maneggiarlo per sminuzzarlo.
Sminuzza il pollo in pezzi delle dimensioni di un morso e rimettelo nella pentola lenta.
Sminuzzare il pollo assicura che si mescoli bene con la zuppa.
Cuoci i rotini secondo le istruzioni sulla confezione.
Cuocere la pasta separatamente evita che diventi molle nella zuppa.
Aggiungi i rotini cotti alla pentola lenta e mescola per combinare.
Mescola delicatamente per evitare di rompere la pasta.
Servi la zuppa calda e gusta.
Guarnisci con prezzemolo fresco o una spolverata di formaggio Parmigiano per un sapore extra.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
