Ein herzhaftes und geschmackvolles Chili mit einem südwestlichen Twist, perfekt für eine gemütliche Mahlzeit.
Erhitze einen großen Topf bei mittlerer Hitze und füge das gemahlene Truthahnfleisch hinzu.
Zerbrich das Truthahnfleisch in kleine Stücke, während es kocht, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.
Füge die gehackte Zwiebel, gewürfelte Paprika und den gehackten Knoblauch in den Topf hinzu.
Koche, bis das Gemüse weich und duftend ist.
Rühre das Chili-Pulver, Kreuzkümmel, Paprika, Oregano, Salz und schwarzen Pfeffer ein.
Röste die Gewürze kurz an, um ihren Geschmack zu intensivieren.
Gieße die gewürfelten Tomaten, Tomatenmark, schwarze Bohnen und Wasser hinein.
Gut umrühren, um alle Zutaten gleichmäßig zu vermischen.
Bringe die Mischung zum Kochen, reduziere dann die Hitze auf niedrig und lasse sie 30 Minuten ohne Deckel köcheln.
Gelegentlich umrühren, um ein Ankleben zu verhindern und gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Schmecke ab und passe die Gewürze nach Bedarf an, dann heiß servieren.
Mit frischem Koriander oder geriebenem Käse garnieren, um zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
