Eine köstliche Abwandlung des klassischen Taco-Pies, kombiniert dieses Rezept herzhaften Truthahn mit lebhaften Gemüse und einem käsigen Belag, alles perfekt gebacken.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200 °C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine perfekte Kruste.
Drücken Sie die gekühlten Brötchen in den Boden und an die Seiten einer 23 cm Pie-Form, um eine Kruste zu bilden.
Stellen Sie sicher, dass die Brötchen gleichmäßig verteilt sind, um dünne Stellen zu vermeiden.
Braten Sie das gemahlene Truthahnfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es braun ist, und zerbrechen Sie es mit einem Spatel.
Kochen Sie das Truthahnfleisch gründlich, um sicherzustellen, dass es sicher zu essen ist.
Fügen Sie die gehackte Zwiebel und den gewürfelten grünen Paprika zur Pfanne hinzu und braten Sie sie, bis sie weich sind.
Häufig umrühren, um ein Ankleben zu verhindern und gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Rühren Sie die Tomatenpaste, Wasser und Taco-Gewürz ein und mischen Sie gut.
Passen Sie die Gewürze nach Geschmack an, um einen schärferen oder milderen Geschmack zu erzielen.
Gießen Sie die Truthahn-Mischung in die vorbereitete Brötchenkruste.
Verteilen Sie die Füllung gleichmäßig für ein konsistentes Backen.
Streuen Sie den geriebenen Cheddar-Käse gleichmäßig über die Füllung.
Verwenden Sie eine Mischung aus Käsesorten für einen reicheren Geschmack.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen 15 Minuten lang, oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Überprüfen Sie die Ränder der Kruste, um sicherzustellen, dass sie nicht zu braun werden.
Lassen Sie den Taco-Auflauf leicht abkühlen, bevor Sie ihn servieren. In Portionen schneiden und genießen!
Servieren Sie mit einer Beilage Salsa oder einem Klecks Sauerrahm für zusätzlichen Geschmack.
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