Ein köstliches Lachsrezept mit einer geschmackvollen Sesamglasur, perfekt für eine schnelle und gesunde Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Legen Sie die Lachsfilets in eine Backform.
Legen Sie die Form mit Backpapier aus, um die Reinigung zu erleichtern.
In einer Rührschüssel die Hoisinsauce, Sojasauce, Sesamöl und braunen Zucker vermengen, um die Glasur herzustellen.
Mischen Sie, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist, um eine glatte Glasur zu erhalten.
Die Glasur gleichmäßig über die Lachsfilets pinseln.
Stellen Sie sicher, dass die Glasur den Lachs vollständig bedeckt, um maximalen Geschmack zu erzielen.
Streuen Sie die Sesamsamen über den glasierten Lachs.
Verwenden Sie eine Mischung aus weißen und schwarzen Sesamsamen für eine ansprechende Präsentation.
Backen Sie den Lachs im vorgeheizten Ofen für 10-12 Minuten, oder bis er leicht mit einer Gabel zerfällt.
Überprüfen Sie die Garstufe des Lachses, indem Sie eine Gabel in den dicksten Teil einstechen.
Servieren Sie den gebackenen Lachs mit gedämpftem Gemüse und Reis für eine vollständige Mahlzeit.
Träufeln Sie etwas zusätzliche Glasur über das Gemüse für zusätzlichen Geschmack.
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