Eine lebendige und würzige Vinaigrette, perfekt für Salate oder als Marinade.
Vermengen Sie den Dijon-Senf, die scharfe Soße, den Zucker, den Rotweinessig und den Limettensaft in einer Rührschüssel.
Stellen Sie sicher, dass die Zutaten gut vermischt sind, bevor Sie das Öl hinzufügen, um eine glattere Emulsion zu erzielen.
Fügen Sie langsam das Olivenöl hinzu und schlagen Sie es ein, bis die Mischung emulgiert.
Fügen Sie das Öl schrittweise hinzu, um eine Trennung zu vermeiden und eine cremige Textur zu erreichen.
Rühren Sie die Salsa, das Meersalz und den schwarzen Pfeffer ein und mischen Sie gründlich.
Probieren Sie die Vinaigrette und passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an.
Übertragen Sie die Vinaigrette in einen luftdichten Behälter und kühlen Sie sie.
Vor jedem Gebrauch gut schütteln, um die Zutaten wieder zu vermischen.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
