Una ricetta di pollo grigliato saporita e sana con un tocco tropicale, perfetta per un pasto veloce e soddisfacente.
Unisci la salsa di soia, il succo di ananas, lo zucchero di canna, lo zenzero e l'aglio in un sacchetto di plastica richiudibile.
Assicurati che il sacchetto sia ben sigillato per evitare perdite durante la marinatura.
Aggiungi i petti di pollo nel sacchetto, sigilla e gira per ricoprire uniformemente. Metti in frigorifero per almeno 2 ore.
Per un sapore più intenso, marina il pollo per tutta la notte.
Preriscalda la griglia a fuoco medio e ungi leggermente le griglie.
Usa una spazzola per grigliare per pulire le griglie prima di ungere per risultati migliori.
Rimuovi il pollo dalla marinata e scarta la marinata. Griglia il pollo per 6-8 minuti per lato o fino a cottura completa.
Usa un termometro per carne per assicurarti che il pollo raggiunga una temperatura interna di 165°F (74°C).
Servi il pollo grigliato con i contorni a tua scelta e goditi.
Guarnisci con erbe fresche come coriandolo o prezzemolo per un sapore e una presentazione aggiuntivi.
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