Un delizioso dessert con banane caramellate in una ricca salsa al rum, servito su una cremosa gelato alla vaniglia.
Fai sciogliere il burro in una padella flambé a fuoco basso.
Usa un fuoco basso per evitare che il burro bruci.
Aggiungi lo zucchero di canna e la cannella, mescolando fino a quando lo zucchero si scioglie.
Mescola costantemente per garantire una miscela liscia.
Metti le banane nella padella e cuoci fino a quando si ammorbidiscono e iniziano a dorarsi.
Gira delicatamente le banane per evitare di romperle.
Versa il rum e accendilo con attenzione usando un fiammifero lungo.
Fai attenzione mentre accendi per garantire la sicurezza.
Una volta che le fiamme si placano, rimuovi le banane e mettile sopra delle palline di gelato.
Servi immediatamente per la migliore esperienza.
Versa la salsa calda sulle banane e sul gelato.
Assicurati che la salsa sia distribuita uniformemente per un sapore bilanciato.
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