Dieses Rezept bietet eine köstliche Abwandlung eines klassischen Auflaufs, der herzhafte italienische Wurst mit lebhaften Gemüse kombiniert und so eine zufriedenstellende Mahlzeit ergibt.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um eine gleichmäßige Gartemperatur zu gewährleisten.
Schneiden Sie die grüne Paprika, die Zwiebel und die Kartoffeln in mundgerechte Stücke.
Schneiden Sie das Gemüse gleichmäßig, damit es gleichmäßig gart.
In einer großen Auflaufform die gehackten Gemüse, die italienische Wurst, getrocknetes Basilikum, gehackten Knoblauch und die Dose gewürfelte Tomaten vermengen.
Mischen Sie die Zutaten gründlich, um die Aromen gleichmäßig zu verteilen.
Decken Sie die Auflaufform mit Alufolie ab und stellen Sie sie in den vorgeheizten Ofen.
Das Abdecken des Gerichts hilft, die Feuchtigkeit zu halten und sorgt für gleichmäßiges Garen.
Nehmen Sie die Folie ab und streuen Sie geriebenen Parmesan über die Oberseite. Stellen Sie das Gericht ohne Abdeckung für weitere 10 Minuten in den Ofen.
Das Backen ohne Abdeckung lässt den Käse schmelzen und eine goldene Kruste bilden.
Lassen Sie den Auflauf 5 Minuten ruhen, bevor Sie ihn servieren. Guten Appetit!
Das Ruhenlassen des Gerichts hilft, die Aromen zu vereinen.
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