Un piatto di fagioli neri saporito e facile da preparare, perfetto per ogni pasto.
Scalda una grande padella a fuoco medio e aggiungi un filo d'olio d'oliva.
Assicurati che la padella sia ben riscaldata prima di aggiungere gli ingredienti per evitare che si attacchino.
Soffriggi la cipolla a dadini e l'aglio tritato fino a quando non sono morbidi e profumati.
Mescola frequentemente per evitare di bruciare l'aglio.
Aggiungi il peperoncino verde a dadini, la salsa, il cumino, il peperoncino in polvere, il sale e il pepe nella padella. Mescola per amalgamare.
Regola la quantità di peperoncino in polvere in base alla tua preferenza di piccantezza.
Unisci i fagioli neri e lascia sobbollire il composto a fuoco basso per 5-10 minuti.
Aggiungi un po' d'acqua o brodo se il composto sembra troppo asciutto.
Assaggia e regola il condimento se necessario. Mescola il coriandolo tritato appena prima di servire.
Aggiungere il coriandolo alla fine preserva il suo sapore fresco.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
