Ein herzhaftes und schmackhaftes Gericht, das zarten Steak mit geröstetem Gemüse kombiniert, perfekt für eine gemütliche Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 230°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Fetten Sie eine Auflaufform leicht mit Öl ein.
Verwenden Sie ein neutrales Öl, um ein Ankleben zu verhindern.
Legen Sie das Steak in die Auflaufform.
Ordnen Sie das Steak gleichmäßig an, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
In einer Rührschüssel die Champignoncremesuppe und die Selleriecremesuppe vermengen.
Gründlich mischen, um eine glatte Sauce zu erhalten.
Die Suppenmischung gleichmäßig über das Steak verteilen.
Das Steak vollständig abdecken, um maximalen Geschmack zu erzielen.
Die Karotten, Sellerie und Kartoffeln auf das Steak und die Sauce legen.
Das Gemüse in ähnliche Größen schneiden, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Decken Sie das Gericht mit Alufolie ab und backen Sie es 1 Stunde und 30 Minuten.
Überprüfen Sie das Gericht nach der Hälfte der Zeit, um gleichmäßiges Garen sicherzustellen.
Entfernen Sie die Folie und backen Sie weitere 10 Minuten, um die Oberseite zu bräunen.
Dieser Schritt verleiht dem Gericht eine schöne Textur.
Servieren Sie das Steak und das Gemüse warm, garniert mit frischer Petersilie, wenn gewünscht.
Servieren Sie es mit einem Beilagensalat für eine vollständige Mahlzeit.
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