Eine wohltuende und geschmackvolle Suppe mit zartem Hähnchen, lebhaftem Bok Choy und aromatischen Gewürzen.
In einem großen Kochtopf Wasser, Hühnerbrühe, Frühlingszwiebeln, Sojasauce, Fünf-Gewürze-Pulver, gemahlenen Ingwer und gehackten Knoblauch vermengen.
Durch gründliches Umrühren der Zutaten lösen sich die Gewürze gleichmäßig auf, was den Geschmack der Brühe verbessert.
Die Mischung bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen.
Beobachte den Topf, um ein Überkochen der Brühe zu verhindern.
Den Bok Choy und die Reisnudeln zur kochenden Brühe hinzufügen.
Die Nudeln nach und nach hinzufügen, um ein Verklumpen zu vermeiden.
Die Hitze auf mittel reduzieren und kochen, bis die Nudeln zart sind, etwa 3 bis 5 Minuten.
Schmecke die Brühe ab und passe die Würze bei Bedarf in diesem Stadium an.
Das gekochte und zerkleinerte Hähnchen unterrühren und weitere 2 Minuten erhitzen.
Stelle sicher, dass das Hähnchen gleichmäßig verteilt ist, um einen konsistenten Geschmack in jedem Bissen zu gewährleisten.
Die Suppe heiß servieren, nach Belieben mit zusätzlichen gehackten Frühlingszwiebeln garnieren.
Sofort servieren, um die frischen Aromen und Texturen zu genießen.
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