Una ricetta di insalata di cavolo fresca e saporita con un delizioso croccante e un condimento acidulo.
Unire l'olio d'oliva, l'aceto di mele, la maionese, lo zucchero, la senape secca e il pepe nero in un barattolo con coperchio.
Agitare energicamente il barattolo per assicurarsi che il condimento sia ben mescolato.
Mettere il mix di cavolo, le cipolle verdi e le mandorle in una grande ciotola per mescolare.
Usa una ciotola grande per facilitare la mescolanza e evitare di rovesciare.
Versare il condimento sul mix di cavolo e mescolare fino a quando non è uniformemente ricoperto.
Aggiungere il condimento gradualmente per evitare di condire troppo l'insalata di cavolo.
Servire l'insalata di cavolo in un piatto da portata e guarnire con mandorle aggiuntive se desiderato.
Per un tocco decorativo, cospargere un po' di prezzemolo fresco tritato sopra.
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