Una deliziosa ricetta per braciole di maiale tenere e saporite cotte al forno con un mix di erbe aromatiche.
Unire tutte le spezie in una ciotola per creare il mix di spezie.
Mescolare bene le spezie assicura una distribuzione uniforme dei sapori.
Massaggiare il mix di spezie uniformemente su entrambi i lati delle braciole di maiale.
Lasciare riposare le braciole di maiale condite per alcuni minuti per assorbire i sapori.
Scaldare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio e rosolare le braciole di maiale su entrambi i lati fino a doratura.
Rosolare sigilla i succhi e aggiunge una crosta deliziosa alle braciole di maiale.
Mettere le cipolle affettate in una teglia e irrorare con salsa di soia e salsa Worcestershire.
Distribuire uniformemente le fette di cipolla per creare un letto saporito per le braciole di maiale.
Posizionare le braciole di maiale rosolate sopra il mix di cipolla e coprire la teglia con carta stagnola.
Sigillare il piatto con la stagnola aiuta a trattenere l'umidità durante la cottura.
Cuocere in un forno preriscaldato a 220°C per 30-35 minuti.
Controllare la temperatura interna delle braciole di maiale per assicurarsi che raggiungano i 63°C.
Togliere dal forno, lasciare riposare per alcuni minuti e servire con le cipolle e la salsa.
Lasciare riposare le braciole di maiale consente ai succhi di redistribuirsi, rendendole più tenere.
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