Diese herzhaften gefüllten Champignonhäppchen sind ein köstlicher Appetizer, perfekt für jede Zusammenkunft oder besondere Anlässe.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor und bereiten Sie eine Auflaufform vor, indem Sie sie leicht einfetten.
Das Vorheizen des Ofens sorgt für gleichmäßiges Garen und spart später Zeit.
Reinigen Sie die Champignons und entfernen Sie die Stiele, die Kappen beiseitelegen.
Verwenden Sie einen Löffel, um die Lamellen vorsichtig auszuschaben, wenn Sie mehr Platz für die Füllung wünschen.
In einer Rührschüssel die Wurst, den Käse, die Mayonnaise, die Zwiebel, den Senf, die Worcestershiresauce und die geschmolzene Butter gut vermengen.
Das gründliche Mischen der Zutaten sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Aromen.
Füllen Sie jede Champignonkappe mit der vorbereiteten Füllung und drücken Sie sanft, um sie zu sichern.
Füllen Sie die Champignons nicht zu voll, um ein Überlaufen während des Backens zu vermeiden.
Legen Sie die gefüllten Champignons in die vorbereitete Auflaufform und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen 16-20 Minuten lang, oder bis die Füllung goldbraun und durchgewärmt ist.
Überprüfen Sie die Champignons zur Hälfte, um ein gleichmäßiges Garen sicherzustellen.
Servieren Sie die gefüllten Champignons warm, garniert mit frischer Petersilie, wenn gewünscht.
Das sofortige Servieren sorgt dafür, dass die Champignons in der besten Textur und im besten Geschmack genossen werden.
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