Un delizioso e facile sformato di verdure perfetto per le serate estive.
Preriscalda il forno a 200°C (400°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Mescola insieme il sale, il pepe nero, il basilico secco, l'origano secco e la polvere d'aglio in una ciotola piccola.
Regola il condimento secondo i tuoi gusti.
Affetta le zucchine, i pomodori e la cipolla in rondelle sottili.
Cerca di mantenere le fette uniformi per una cottura omogenea.
In una teglia da 2,5 litri, disponi metà delle fette di zucchina.
Disponi le fette ordinatamente per una migliore presentazione.
Cospargi un terzo del mix di spezie sopra lo strato di zucchine.
Assicurati di coprire uniformemente per un sapore coerente.
Aggiungi uno strato di fette di pomodoro, seguito da uno strato di fette di cipolla.
Alterna gli strati per una presentazione colorata.
Cospargi un altro terzo del mix di spezie sopra gli strati di pomodoro e cipolla.
Assaggia il mix di spezie in anticipo per assicurarti che sia equilibrato.
Ripeti gli strati con le fette rimanenti di zucchine, pomodori e cipolle, e cospargi il mix di spezie rimanente sopra.
Premi delicatamente per compattare gli strati.
Copri la teglia con un foglio di alluminio e cuoci per 30 minuti.
Coprire aiuta a trattenere l'umidità durante la cottura.
Rimuovi il foglio di alluminio, cospargi il formaggio grattugiato e i pezzi di bacon croccante sopra, e cuoci scoperto per altri 10 minuti o fino a quando il formaggio è fuso e frizzante.
Griglia per un minuto per una crosta dorata.
Lascia raffreddare lo sformato per alcuni minuti prima di servire.
Guarnisci con foglie di basilico fresco per un sapore e una presentazione extra.
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