Un casseruola sostanziosa e deliziosa con manzo macinato condito e una copertura di biscotti dorati.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e la giusta consistenza per i biscotti.
In una grande padella, cuoci il manzo macinato, la cipolla e l'aglio a fuoco medio fino a quando il manzo è dorato e la cipolla è morbida. Scola il grasso in eccesso.
Mescola frequentemente per evitare che si attacchi e per garantire una cottura uniforme.
In una ciotola per mescolare, unisci il formaggio cremoso, il latte, il ketchup e il sale. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Usa una frusta per una consistenza più liscia.
Aggiungi il composto di manzo cotto alla salsa e mescola fino a quando non è ben combinato.
Assicurati che il manzo sia uniformemente ricoperto dalla salsa.
Trasferisci il composto in una teglia da forno leggermente unta e distribuiscilo uniformemente.
Ungere la teglia previene l'attaccamento e facilita la pulizia.
Posiziona i biscotti sopra il composto di manzo, distanziandoli uniformemente.
Lascia un po' di spazio tra i biscotti affinché possano espandersi durante la cottura.
Cuoci il casseruola scoperto per 15-20 minuti, o fino a quando i biscotti sono dorati e cotti.
Controlla i biscotti per la cottura battendoli leggermente; dovrebbero suonare cavi.
Servi il casseruola caldo, guarnito con erbe fresche se desiderato.
Prezzemolo fresco o erba cipollina sono ottime guarnizioni per aggiungere colore e sapore.
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