Questa salsa di avocado cremosa è un delizioso twist sul tradizionale guacamole, con un pizzico di freschezza e una consistenza liscia.
Taglia gli avocado a metà, rimuovi i noccioli e scofa la polpa in una ciotola per mescolare.
Per controllare se un avocado è maturo, premi delicatamente la buccia; dovrebbe cedere leggermente.
Schiaccia l'avocado con una forchetta fino a ottenere una consistenza liscia ma leggermente grumosa.
Lascia alcuni pezzi per una salsa più strutturata.
Aggiungi il formaggio cremoso ammorbidito nella ciotola e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Assicurati che il formaggio cremoso sia a temperatura ambiente per facilitare la miscelazione.
Spremi il succo di lime nel composto e mescola.
Arrotola il lime sul piano prima di tagliarlo per rilasciare più succo.
Mescola il sale, il cumino e il jalapeño a dadini.
Regola il condimento secondo il tuo gusto.
Servi immediatamente la salsa con le tue tortilla chips o bastoncini di verdura preferiti.
Per una festa, guarnisci con una spolverata di cumino o coriandolo tritato per una presentazione migliore.
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