Una salsa saporita e versatile, perfetta per esaltare i tuoi piatti stir-fry.
In una ciotola, unisci la salsa di soia, lo zenzero, l'aglio, il miele e l'olio di sesamo.
Mescola bene gli ingredienti per assicurarti che i sapori siano distribuiti uniformemente.
In una ciotola separata, sciogli l'amido di mais nell'acqua fredda.
Assicurati che l'amido di mais sia completamente sciolto per evitare grumi nella salsa.
Incorpora gradualmente il composto di amido di mais nella miscela di salsa di soia fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi lentamente il composto di amido di mais mescolando per evitare grumi.
Metti da parte la salsa e mescolala di nuovo appena prima di usarla.
Mescolare prima dell'uso assicura che gli ingredienti siano ben amalgamati.
Aggiungi la salsa al tuo piatto stir-fry circa due terzi del tempo di cottura.
Mescola bene la salsa per rivestire uniformemente tutti gli ingredienti.
Servi il tuo piatto stir-fry caldo e goditi i ricchi sapori della salsa.
Guarnisci con semi di sesamo o cipollotti tritati per una maggiore consistenza e sapore.