Crea questi divertenti e spaventosi biscotti a forma di dito di strega, perfetti per feste di Halloween o come dolcetto a tema.
In una ciotola per mescolare, monta il burro e lo zucchero a velo fino a ottenere un composto liscio.
Assicurati che il burro sia a temperatura ambiente per una miscelazione più facile.
Aggiungi l'uovo e l'estratto di vaniglia al composto e sbatti fino a quando non è ben amalgamato.
Rompi l'uovo in una ciotola separata prima di aggiungerlo per evitare pezzi di guscio nell'impasto.
In un'altra ciotola, setaccia la farina, il lievito e il sale.
Setaccia gli ingredienti secchi per un impasto più liscio.
Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando fino a formare un impasto.
Non mescolare troppo per mantenere i biscotti teneri.
Copri l'impasto e mettilo in frigorifero per 30 minuti.
Raffreddare l'impasto aiuta a mantenere la forma durante la cottura.
Preriscalda il forno a 165°C e rivesti una teglia con carta da forno.
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato prima di infornare.
Modella l'impasto in forme simili a dita e posiziona un mandorla a un'estremità per l'unghia.
Usa un coltello per creare linee delle nocche per un aspetto realistico.
Cuoci i biscotti per 20-25 minuti o fino a doratura leggera.
Ruota la teglia a metà cottura per una cottura uniforme.
Lascia raffreddare leggermente i biscotti, poi solleva la mandorla, aggiungi gel rosso e riposiziona la mandorla.
Il gel crea un effetto sangue spaventoso per un divertimento extra.
Trasferisci i biscotti su una griglia per raffreddare e lasciali raffreddare completamente prima di servire.
Servili con una bevanda a tema Halloween per un tocco festivo.
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