Eine köstliche Abwandlung des klassischen Waldorf-Salats, die frische Zutaten und ein hausgemachtes Honig-Senf-Dressing vereint.
Vermengen Sie den Dijon-Senf, Honig, gehackten Knoblauch, schwarzen Pfeffer, Salz und Olivenöl in einer Rührschüssel.
Schlagen Sie das Dressing gründlich, um sicherzustellen, dass das Öl sich mit den anderen Zutaten emulgiert.
Waschen und trocknen Sie die Feldsalate, Trauben und den Apfel. Schneiden Sie den Apfel in Scheiben und halbieren Sie die Trauben.
Legen Sie die Apfelscheiben in Zitronenwasser, um das Braunwerden zu verhindern.
In einer großen Schüssel die Feldsalate, Trauben, Apfelscheiben und Sellerie mit dem Dressing vermengen.
Fügen Sie das Dressing nach und nach hinzu, um ein Überdressing des Salats zu vermeiden.
Teilen Sie den Salat auf Servierplatten auf und garnieren Sie ihn mit gegrillten Hühnerscheiben, kandierten Walnüssen und zerbröckeltem Gorgonzola.
Stellen Sie sicher, dass das Huhn gleichmäßig verteilt ist, um eine ausgewogene Präsentation zu gewährleisten.
Servieren Sie sofort und genießen Sie Ihren frischen und geschmackvollen Salat.
Kombinieren Sie ihn mit einem erfrischenden Getränk für eine vollständige Mahlzeit.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
