Una deliziosa glassa per esaltare il sapore del tuo prosciutto con un perfetto equilibrio di dolcezza e spezie.
Unisci lo zucchero di canna, lo sciroppo d'acero e la cannella in una ciotola per mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Mescola bene per assicurarti che lo zucchero si sciolga completamente per una glassa liscia.
Spennella la glassa uniformemente sul prosciutto durante gli ultimi 15 minuti di cottura.
Applica la glassa a strati per un rivestimento più spesso e un sapore più pronunciato.
Servi il prosciutto con la glassa come piatto principale del tuo pasto.
Lascia riposare il prosciutto per alcuni minuti prima di affettarlo per permettere ai succhi di redistribuirsi.
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