Una deliziosa variante del classico panino con insalata di pollo, infuso con curry e ingredienti freschi.
In una ciotola per mescolare, unire il pollo, la mela, il sedano, le noci pecan e la cipolla verde.
Assicurati che il pollo sia sminuzzato finemente per una consistenza uniforme.
In una ciotola separata, mescola la maionese, la polvere di curry e il succo di lime fino a ottenere un composto omogeneo.
Assaggia il condimento e aggiusta la polvere di curry secondo il tuo gusto.
Versa il condimento sulla base dell'insalata e mescola fino a ricoprire uniformemente.
Lascia riposare l'insalata per alcuni minuti per permettere ai sapori di amalgamarsi.
Taglia ogni fetta di pane nelle forme desiderate usando uno stampino per biscotti.
Usa uno stampino per biscotti affilato per bordi puliti.
Posiziona una foglia di lattuga su ogni fetta di pane, quindi aggiungi l'insalata di pollo.
Servire immediatamente per evitare che il pane diventi molle.
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