Un piatto di pollo saporito e succoso con una crosta croccante di aglio e erbe.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Fondi il burro in un piatto poco profondo e mescola con l'aglio tritato, il prezzemolo tritato e l'aglio in polvere.
Usa un microonde o un fornello per sciogliere uniformemente il burro.
In un altro piatto, unisci il pangrattato, il formaggio cheddar e il formaggio parmigiano.
Mescola bene per garantire una distribuzione uniforme del formaggio.
Immergi ogni petto di pollo nella miscela di burro, assicurandoti che sia ben ricoperto.
Usa delle pinze per mantenere le mani pulite.
Premi il pollo nella miscela di pangrattato, ricoprendo entrambi i lati in modo uniforme.
Premi con fermezza per aiutare la panatura ad aderire meglio.
Posiziona i petti di pollo ricoperti in una teglia.
Disponi il pollo in un solo strato per una cottura uniforme.
Cuoci nel forno preriscaldato per 45 minuti, o fino a quando il pollo è cotto e la panatura è dorata.
Usa un termometro per carne per assicurarti che la temperatura interna raggiunga i 74°C (165°F).
Servi il pollo caldo, guarnito con ulteriore prezzemolo se desiderato.
Accompagna con un contorno a tua scelta per un pasto completo.
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