Gusta questi involtini di pollo salati, ripieni di un gustoso ripieno e conditi con una salsa cremosa. Perfetti per una cena confortante.
Preriscalda il forno a 190°C.
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
In una ciotola per mescolare, unisci il mix per ripieno, cipolla, sedano e burro fuso.
Mescola bene per assicurarti che i sapori siano distribuiti uniformemente.
Batti le petti di pollo fino a ottenere uno spessore uniforme di circa 1/2 cm.
Usa un matterello o un batticarne per ottenere i migliori risultati.
Distribuisci uniformemente il composto di ripieno su ogni petto di pollo.
Lascia un piccolo bordo attorno ai lati per evitare fuoriuscite.
Arrotola ciascun petto di pollo strettamente e posizionalo con la chiusura rivolta verso il basso in una teglia da forno.
Fissa con stuzzicadenti se necessario per mantenere insieme gli involtini.
In una pentola, unisci la panna, il brodo di pollo e la paprika. Riscalda fino a quando è caldo e versa sugli involtini di pollo.
Mescola costantemente per evitare che la salsa si separi.
Cuoci nel forno preriscaldato per 30 minuti o fino a quando il pollo è completamente cotto.
Controlla la temperatura interna del pollo per assicurarti che raggiunga i 75°C.
Servi gli involtini di pollo caldi, guarniti con erbe fresche se desiderato.
Accompagna con un contorno di verdure o un'insalata per un pasto completo.
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