Prepara ceci saporiti e teneri nella tua slow cooker, arricchiti con aglio ed erbe aromatiche.
Sciacqua e scola i ceci secchi sotto acqua fredda, rimuovendo eventuali detriti o ceci scoloriti.
Mettere in ammollo i ceci durante la notte può aiutare a ridurre i tempi di cottura e migliorare la consistenza.
Metti i ceci scolati nella slow cooker e aggiungi l'acqua, il sale, gli spicchi d'aglio e il rametto di rosmarino.
Assicurati che l'acqua copra i ceci di almeno un pollice per una cottura uniforme.
Imposta la slow cooker su alta e cuoci per 3-4 ore, o fino a quando i ceci sono teneri a tuo piacimento.
Controlla i ceci occasionalmente dopo 3 ore per evitare di cuocerli troppo.
Una volta cotti, scola con attenzione i ceci usando un colino e scarta il rametto di rosmarino.
Usa guanti da forno per maneggiare la slow cooker poiché sarà calda.
Lascia raffreddare i ceci prima di conservarli o usarli nella ricetta desiderata.
Distribuisci i ceci su una teglia da forno per raffreddarli rapidamente e uniformemente.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
